Estudiantes de 9 de Julio transforman cera de abejas en ecopaños y cosmética natural
Alumnos de la Escuela Agrotécnica Profesora Ana Pérez Ciani desarrollan un emprendimiento sustentable a partir de los residuos del taller de apicultura. Crearon paños reutilizables y bálsamos labiales que abarcan desde el diseño del producto hasta el análisis de costos y su comercialización.
APRENDIZAJE INTEGRADO Y PROCESO PRODUCTIVO
Bajo un modelo pedagógico de aprendizaje basado en proyectos, la Escuela Agrotécnica Profesora Ana Pérez Ciani, ubicada en el departamento 9 de Julio, puso en marcha una iniciativa sustentable que reutiliza los recursos del taller de apicultura para transformarlos en subproductos de valor comercial. Guiados por la profesora en Economía y técnica en Producción Agropecuaria Mariana Sosa, los alumnos participan activamente en un ciclo integral que articula las materias del plan de estudios con la realidad productiva y el desarrollo de emprendimientos.
El esquema de trabajo contempla la colaboración directa entre diferentes niveles de la institución escolar. Los estudiantes de primer año concretan la última extracción de miel de la temporada y obtienen la cera residual, mientras que el alumnado de sexto año procesa dicho insumo mediante sucesivos lavados hasta alcanzar el nivel de pureza requerido. El proyecto integra de manera transversal asignaturas como Economía de la Producción Agropecuaria, Comercialización y Marketing para el estudio de mercado, Marco Jurídico para el encuadre legal, además de Lengua Extranjera, TIC y talleres técnicos.
PRODUCTOS ECOLÓGICOS Y CALENDARIO DE VENTAS
A partir de la materia prima purificada, la comunidad educativa diseñó dos alternativas ecológicas orientadas al mercado local. Por un lado, crearon los “Eco paños reutilizables”, elaborados con telas de algodón embebidas en cera pura y aceites de ricino, pino o coco, cuya función es reemplazar el papel film plástico para conservar alimentos y reducir residuos sintéticos. Por otro lado, formularon bálsamos labiales hidratantes combinando cera de abejas, manteca de karité, vitamina E y saborizantes, cuyos costos fijos, variables y precios de venta fueron calculados por los propios estudiantes para determinar el punto de equilibrio comercial.
El desarrollo del proyecto incluyó un cronograma de validación y ventas organizado en tres instancias durante el ciclo lectivo. Tras una primera presentación de prototipos en junio en el Centro Cívico durante la Semana de la Miel y el inicio de comercialización el pasado 6 de agosto en la Muestra Didáctica de la Escuela de Enología, la etapa final de venta comunitaria se llevará a cabo el próximo 23 de octubre en la Muestra Didáctica de la Escuela Pérez Ciani.
